- 定做培养基/定制培养基
- 颗粒培养基
- 标准菌株生化鉴定试剂盒
- 2020年版中国药典
- 促销/特价商品
- 院感/疾控/体外诊断/采样管
- 样品采集与处理(均质)产品
- 按标准检索培养基
- 预灌装即用型成品培养基
- 模拟灌装用培养基
- 干燥粉末培养基
- 培养基添加剂/补充剂
- 生化反应鉴定管
- 染色液等配套产品
- 对照培养基/标准品
- 实验耗材与器具
- 生化试剂/化学试剂
- 菌种鉴定服务
行业动态
您现在的位置: 网站首页 >> 行业动态
国际最新研究:牛奶凝胶或助缓解酒精中毒
[所属分类:行业动态] [发布时间:2024-5-15] [发布人:杨晓燕] [阅读次数:] [返回]
国际最新研究:牛奶凝胶或助缓解酒精中毒
作者:孙自法 来源:中新网
山东拓普生物工程有限公司 http://www.topbiol.com
中新网北京5月15日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-纳米技术》最新发表一篇生物技术研究论文称,一种口服的、基于牛奶蛋白的水凝胶(简称“牛奶凝胶”)通过小鼠模型研究发现可降低小鼠体内酒精水平,或可作为小鼠急性酒精中毒的有效解毒剂。
该论文介绍,酒精摄入十分普遍,但每年可导致全球数百万人死亡,例如2016年就有300万例死亡由酒精造成。当前已有缓解酒精中毒的疗法,但通常是通过静脉注射,而且一般只能暂时针对恶心和头疼等症状进行缓解。有些疗法还可能导致乙醛积聚,从而损伤人体器官。因此迫切需要临床策略来减少酒精中毒的短期和长期有害影响。
在本项研究中,论文共同通讯作者、瑞士苏黎世联邦理工学院Jiaqi Su和Raffaele Mezzenga和同事及合作者一起,开发出一种口服凝胶解毒剂形式的潜在解决方案,并在小鼠中进行测试。这些凝胶是用β-乳球蛋白制造的,这是一种大量存在的乳清蛋白,是奶酪制作过程中的食品级副产品。
为了催化酒精氧化,论文作者生产出纳米级的单位点铁锚定β-乳球蛋白原纤维,以模拟天然辣根过氧化物酶的配位结构,这种酶能分解体内的酒精。他们在小鼠中测试了这种凝胶,发现它能保持稳定、耐受消化环境并持续降低动物血液中的酒精水平,同时避免额外积累有毒的乙醛。
论文作者总结指出,虽然这项牛奶凝胶研究是在实验室环境中以小鼠为对象进行的,但其酒精解毒能力或有潜力转化到临床,这方面后续还需要进一步研究。
(本文内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权可后台联系删除。)
作者:孙自法 来源:中新网
山东拓普生物工程有限公司 http://www.topbiol.com
中新网北京5月15日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-纳米技术》最新发表一篇生物技术研究论文称,一种口服的、基于牛奶蛋白的水凝胶(简称“牛奶凝胶”)通过小鼠模型研究发现可降低小鼠体内酒精水平,或可作为小鼠急性酒精中毒的有效解毒剂。
该论文介绍,酒精摄入十分普遍,但每年可导致全球数百万人死亡,例如2016年就有300万例死亡由酒精造成。当前已有缓解酒精中毒的疗法,但通常是通过静脉注射,而且一般只能暂时针对恶心和头疼等症状进行缓解。有些疗法还可能导致乙醛积聚,从而损伤人体器官。因此迫切需要临床策略来减少酒精中毒的短期和长期有害影响。
在本项研究中,论文共同通讯作者、瑞士苏黎世联邦理工学院Jiaqi Su和Raffaele Mezzenga和同事及合作者一起,开发出一种口服凝胶解毒剂形式的潜在解决方案,并在小鼠中进行测试。这些凝胶是用β-乳球蛋白制造的,这是一种大量存在的乳清蛋白,是奶酪制作过程中的食品级副产品。
为了催化酒精氧化,论文作者生产出纳米级的单位点铁锚定β-乳球蛋白原纤维,以模拟天然辣根过氧化物酶的配位结构,这种酶能分解体内的酒精。他们在小鼠中测试了这种凝胶,发现它能保持稳定、耐受消化环境并持续降低动物血液中的酒精水平,同时避免额外积累有毒的乙醛。
论文作者总结指出,虽然这项牛奶凝胶研究是在实验室环境中以小鼠为对象进行的,但其酒精解毒能力或有潜力转化到临床,这方面后续还需要进一步研究。
(本文内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权可后台联系删除。)