揭示了香菜作为中药治疗癫痫的分子机制 因富含十二烯醛

[所属分类:新闻动态] [发布时间:2019-8-29] [发布人:] [阅读次数:] [返回]

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2019年7月22日，加州大学欧文分校的研究人员在 FASEB J 杂志发表了题为：Cilantro leaf harbors a potent potassium channel-activating anticonvulsant 的研究论文。在这项最新的研究中，研究人员发现并证实香菜中富含的一种分子——十二烯醛，与钾通道的特定部分结合并打开它们，进而降低细胞的兴奋性。这些研究结果解释了自古以来使用香菜治疗癫痫的可能的分子机制，更重要的是，这项研究表明，可以通过修饰十二烯醛，以开发更安全，更有效的抗癫痫药物。

已知，KCNQ功能障碍可导致严重的癫痫性脑病，对现行的抗癫痫药物具有耐药性。该研究中，研究人员报告了香菜（Coriandrum sativum），这种广泛使用的烹饪草药，也具有抗癫痫和其他治疗活性，是一种高效的神经元电压门控钾通道Q亚家族（KCNQ）通道激活剂。这种新的理解可能导致治疗方法的改进和更有效药物的开发。

研究人员通过筛选香菜叶代谢物，揭示了一种长链脂肪醛（E）-2-十二烯醛可以激活多种钾通道，包括主要的神经元亚型和主要的心脏亚型，它们负责调节大脑和心脏的电活动。这种代谢物概述了香菜的抗癫痫作用，延缓了某些化学诱发（戊二烯四唑）的癫痫。经过电脑模拟和诱变研究，研究人员鉴定了（E）-2-十二烯的结合位点是并置在KCNQ S5跨膜区段和S4-5接头上的残基之间。该结果为香菜的治疗作用提供了分子基础，并表明这种普遍存在的烹饪草药对临床上重要的KCNQ通道具有惊人的影响。

这项研究的通讯作者，加州大学欧文分校医学院生理学和生物物理学教授Geoffrey W. Abbott博士说：“我们发现，用作传统抗惊癫痫药物的香菜可激活大脑中的一类钾通道，以减少癫痫发作。具体来说，我们发现香菜中的一种成分，称为十二烯醛，与钾通道的特定部分结合并打开它们，进而降低细胞的兴奋性。这一发现很重要，因为它可能导致更有效地使用香菜作为抗癫痫药，或者修改十二烯醛，以开发更安全，更有效的抗癫痫药物。”

自人类有历史记录以来，就开始有使用植物作为药物的记载。而香菜已被人类食用至少已有8000年的历史。古埃及著名的图坦卡蒙法老（公元前1341-前1323年）的墓中就发现了香菜，这些香菜被认为是古埃及人耕种的。

有DNA证据表明，早在48000年前，尼安德特人就开始食用药用植物。80万年前的考古证据表明，直立人或类似物种已开始将植物用作非食物用途。

而在今天，关于植物性民间药物功效的证据从坊间传闻到临床试验都有。在许多情况下，这些“药物”目前作为食品或食品调味品被大量消费，香菜，就是一个例子。

注：尼安德特人，现代人类的近亲，尼安德特人从12万年前开始统治地球，后来智商更高的现代人类智人逐步占领世界，尼安德特人于24000年前灭绝。

除了抗癫痫特性外，据此前的研究报道，香菜还具有抗癌、抗炎、抗真菌、抗细菌、保护心脏和胃健康，以及镇痛作用，而且，关键是味道还很好！