简析黑曲传代长时间不变黑的原因

[所属分类:技术资料] [发布时间:2020-5-20] [发布人:] [阅读次数:] [返回]

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1、菌种本身活性太差；

2、使用的沙氏葡萄糖琼脂质量太差；

（肉眼判断沙氏葡萄糖琼脂质量好坏的简单方法：质量好的SDA，接种黑曲之后，一般培养3天就能变黑，正面观察是黑色，从背面观察，菌苔是黄色褶皱。质量差的SDA，变黑较慢，背面观察菌苔是白色。）

3、菌种和培养基都良好的前提下，仍不变黑----氧气供应不足

氧气供应不足的常见原因：

（1）使用不透气的胶塞；

（2）使用透气胶塞，但胶塞塞入过多；