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酪素培养基
山东拓普生物工程有限公司
Shandong Tuopu Biol-Engineering Co.,Ltd
微生物培养基的一种，选择培养基。常用于产蛋白酶菌株筛选。
其氨基酸氮源，由酪蛋白水解得到。 酪蛋白水解后富含21种氨基酸，氨基酸种类齐全。
基本概述选择培养基，芽孢杆菌常用培养基配方，常用于产蛋白酶菌株筛选。
配置方法
配置方法一
酪素培养基(附录Ⅱ-1.10):200 mL/500 mL△×1(10-12个平板，每组6个平板)
|
组分 |
配方要求(%) |
母液浓度(%) |
各成分的取量(mL)/200ml |
|
KH2PO4 |
0.036 |
3.6 |
2 |
|
MgSO4·7H2O |
0.05 |
5 |
2 |
|
ZnCl2 |
0.0014 |
0.14 |
2 |
|
Na2HPO4·7H2O |
0.107 |
10.7 |
2 |
|
NaCl |
0.016 |
1.6 |
2 |
|
CaCl2 |
0.0002 |
0.02 |
2 |
|
FeSO4 |
0.0002 |
0.02 |
2 |
|
*酪素 |
0.4 |
4 |
20 |
|
Trypticase |
0.005 |
0.5 |
2 |
|
琼脂 |
2.0 |
|
|
* 酪素的母液浓度为4%，是将4g干酪素溶解于0.1N的30-35ml的NaOH水溶液中，水浴溶解20min，待溶解完全后加入60-70℃热水稀释到所需浓度(即定容到100 mL)，即得到母液浓度围4%的酪素溶液。
pH 6.5~7.0，121℃，灭菌20min
配置方法二
酪素培养基(用于蛋白酶菌株筛选) 分别配制A液和B液。
A液:称取Na2HPO4·7H2O 1.07g。干酪素4g，加适量蒸馏水，并加热溶解。
B液:称取 KH2PO4 0.36g，加水溶解。
A、B液混合后，加入酪素水解液0.3 mL, 加琼脂20g，最后用蒸馏水定容至1000mL。
酪素水解液的配制:1g干酪素溶于碱性缓冲液中，加入1%的枯草芽孢杆菌蛋白酶25mL加水至100mL, 30℃水解lh。(用于配制培养基时，其用量为1000mL培养基中加入100mL以上水解液。)
