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β-淀粉酶
β-Amylase
产品编号: A9013
产品名称: β-淀粉酶
英文名称: β-Amylase
生产厂家: 山东拓普生物工程有限公司
产品用途: CAS号:9000-91-3 生化研究,能将直链淀粉分解为麦芽糖。
浏览次数: 1951
 
编号 规格 贮藏条件 保存期限 目录价 会员价 数量
A9013-25g25g/瓶冷藏1年请登录请登录请登录
A9013-100g100g/瓶冷藏1年请登录请登录请登录
产品详情
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类白色冻干粉。溶于水和稀缓冲液,几乎不溶于乙醇。酶反应:淀粉(可溶性)+nH2O=n麦芽糖+糊精。最适pH为4.0~5.0。最适温度50~55℃。等电点(pI)4.77。吸光系数(E1%280)12.3。抑制剂有环己-直链淀粉、甲基-α-葡糖苷、巯基试剂(4-氯汞苯甲酸、碘乙酰胺)、重金属离子(Cu2+、HG2
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