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|
(马铃薯粉) 6.0g
Dextrose(葡萄糖) 20.0g
Agar(琼脂) 20.0g
pH5.6±0.2(25℃)
1、理化检验
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检验项目 |
检验标准 |
检验结果 |
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粉末外观 |
黄色粉末,均匀无杂质 |
黄色粉末,均匀无杂质 |
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溶液或胶体 |
黄色,稍不透明 |
黄色,稍不透明 |
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凝胶强度 |
450-650g/cm2 |
650 g/cm2 |
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pH(25℃) |
5.6±0.2 |
5.51 |
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水分 |
≤5% |
3.2% |
2、灵敏度测试(20-25℃培养2-5天 )
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质控菌株 |
特征 |
生长率 |
结论 |
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白色念珠菌 CMCC(F)98001 |
白色菌落,生长良好 |
101% |
合格 |
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黑曲霉 CMCC(F)98003 |
黑色菌落,生长良好 |
83% |
合格 |
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酿酒酵母菌 ATCC 26603 |
白色菌落,生长良好 |
95% |
合格 |
结论:产品理化和灵敏度均合格,产品合格
- 1. GB4789.29-2020食品安全国家标准 食品微生物学检验 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌(椰毒假单胞菌酵米面亚种)检验
- 2. GB/T 4789.16-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定
- 3. GB/T 4789.29-2003 食品安全国家标准 食品微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验
- 1. M8129 - 抗生素培养基8号 Medium 8
- 2. M2220 - 发根农杆菌培养基YEB琼脂培养基 Agrobacterium rhizogene Medium
- 3. M2746 - GYM琼脂 Glucose Yeast Malt AgarGYM Agar
- 4. M0617 - PALCAM琼脂基础 PALCAM Agar
- 5. M2518 - 蜡样芽胞杆菌显色培养基 Bacillus cereus Chromogenic Medium
- 6. M2813 - 肌醇测定培养基 Inositol Assay Medium
- 7. M0701 - 葡萄糖肉浸液肉汤 Dextrose Meat Infusion Broth
- 8. M1909 - 肝浸液琼脂肝浸液培养基 Liver Infusion Agar
- 9. M2002 - 四硫磺酸钠亮绿培养基(TTB)基础(2010版已废止药典使用,请确认后购买) Tetrathionate Broth Base
- 10. M0204 - 3%氯化钠三糖铁琼脂 3% TSI Agar



