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|
(马铃薯粉) 6.0g
Dextrose(葡萄糖) 20.0g
Agar(琼脂) 20.0g
pH5.6±0.2(25℃)
1、理化检验
检验项目 |
检验标准 |
检验结果 |
粉末外观 |
黄色粉末,均匀无杂质 |
黄色粉末,均匀无杂质 |
溶液或胶体 |
黄色,稍不透明 |
黄色,稍不透明 |
凝胶强度 |
450-650g/cm2 |
650 g/cm2 |
pH(25℃) |
5.6±0.2 |
5.51 |
水分 |
≤5% |
3.2% |
2、灵敏度测试(20-25℃培养2-5天 )
质控菌株 |
特征 |
生长率 |
结论 |
白色念珠菌 CMCC(F)98001 |
白色菌落,生长良好 |
101% |
合格 |
黑曲霉 CMCC(F)98003 |
黑色菌落,生长良好 |
83% |
合格 |
酿酒酵母菌 ATCC 26603 |
白色菌落,生长良好 |
95% |
合格 |
结论:产品理化和灵敏度均合格,产品合格
- 1. GB4789.29-2020食品安全国家标准 食品微生物学检验 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌(椰毒假单胞菌酵米面亚种)检验
- 2. GB/T 4789.16-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定
- 3. GB/T 4789.29-2003 食品安全国家标准 食品微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验
- 1. M4324 - Ushijima's培养基A Ushijima's Medium A
- 2. M4225 - 酵母氨基酸缺陷型合成液体培养基亮氨酸/色氨酸缺陷SC-leu/trp Yeast Synthetic Drop-out Fluid Medium w/t leucine and tryptophanSC-Leu/Trp
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- 6. M9039 - DCR培养基 DCR Medium
- 7. M0007 - 0.5%葡萄糖肉汤培养基 0.5%Glucose Broth Medium
- 8. M4279 - 麦芽汁琼脂培养基 Malt Agar Medium
- 9. M1811 - 淋病奈瑟菌基础培养基淋球菌基础培养基 Neisseria gonorrhoeae Basal Medium
- 10. M2060 - 肠道菌增菌肉汤 Enterobacteria Enrichment Broth